Calamansi: Der vielseitige Tausendsassa in der Küche
Vom erfrischenden Getränk bis zum würzigen Salatdressing
Saft einer Zitrone, Meersalz und Pfeffer aus der Mühle – fertig ist das perfekte Salatdressing. Doch warum immer nur das Gleiche? Zeit für eine geschmackliche Revolution! Die Calamansi, eine kleine, grüne Frucht aus Südostasien, bringt frischen Wind in Ihre Küche.
Vielseitigkeit ohne Grenzen
Die Calamansi ist ein wahrer Alleskönner. Ob als erfrischender Drink, würziges Salatdressing oder süß-saure Marinade – sie verleiht jedem Gericht ihre einzigartige Note. Ihr Geschmack ist eine harmonische Mischung aus Zitrone, Limette und Mandarine, mit einem leichten Hauch von Bitterkeit.
Doch das ist noch nicht alles: Die Calamansi ist auch eine wahre Vitaminbombe. Sie ist reich an Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem unerlässlich ist. Darüber hinaus enthält sie wertvolles Kalium, das den Blutdruck reguliert, und Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen.
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